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Sacarosa líquida

La sacarosa líquida se obtiene al disolver en agua caliente sacarosa cristalina purificada para luego filtrarla, enfriarla y almacenarla. La sacarosa líquida tipo O cumple con las exigentes pautas químicas, físicas y microbiológicas que la hacen ideal para usarla en productos cuyas formulaciones reciben un procesamiento limitado. Se usa en refrescos, productos enlatados, embotellados y lácteos, alimentos procesados, confitería y pastelería. Está disponible a granel.